Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
1. АНАЛИЗ ФАКТОРОВ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 5
1.1. Характеристика предприятий в сфере общественного 5
1.2. Факторы конкурентоспособности предприятий в сфере общественного питания 7
1.3. Оценка конкурентоспособности предприятий в сфере общественного питания 9
2. ИССЛЕДОВАНИЕ ЛАНДШАФТА ИТ-РЕШЕНИЙ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ ПРЕДПРИЯТИЙ В СФЕРЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 13
2.1. ИТ-ландшафт предприятий 13
2.2. Соответствие ИТ-ландшафта типам предприятия в сфере общественного питания 14
2.3. Обзор ИТ-решений для предприятий в сфере общественного питания 17
3. АНАЛИЗ ПРОБЛЕМ В УСЛОВИЯХ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ ИТ-РЕШЕНИЙ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 19
3.1. Перспективы импортозамещения в России 19
3.2. Анализ основных проблем, связанных с отечественными ИТ-решениями………………………………………………………………………...21
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 24
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 25
Введение
Программные продукты в современной сфере общественного питания играют важную роль, обеспечивая эффективную организацию работы ресторанов, кафе, баров и других заведений. Однако, на протяжении последних лет, проблема зависимости от зарубежного программного обеспечения в этой отрасли стала все более актуальной. В связи с этим, активно развивается тема импортозамещения программных продуктов в сфере общественного питания.
Замена кассовых систем, систем управленческого учета, а также CRM-систем на отечественные аналоги, а также поиск альтернативных программных решений для управления бизнес-процессами – все это становится неотъемлемой частью стратегического планирования предприятий в сфере общественного питания. Переход на отечественные программные продукты имеет целый ряд преимуществ, а именно: уменьшение экономической зависимости от иностранных поставщиков, сокращение расходов на лицензирование и обновление программного обеспечения, адаптацию продуктов к специфике отечественного рынка, увеличение гибкости и контроля процессов.
Список литературы
1. ГОСТ Р 50647 – 2010 «Услуги общественного питания. Термины и определения»
2. ГОСТ 50762 – 2007 «Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания»
3. «Конкурентоспособность предприятий общественного питания» | Cyberleninka URL: https://cyberleninka.ru/article/n/konkurentosposobnost-predpriyatiy-obschestvennogo-pitaniya/viewer (дата обращения: 14.01.2024). – Текст: электронный
4. Долгова И.М., Кудакова, Н.А. Анализ конкурентоспособности предприятий общественного питания/ И.М. Долгова, Н.А. Кудакова// Экономика и менеджмент инновационных технологий – 2016 - №11 – С.22
Файлы работы
FILEПроблемы и перспективы при импортозамещении программных продуктовДемо-файл · … загрузокОткрыть демо FILEПроблемы и перспективы при импортозамещении программных продуктовПолный материал · … покупокКупить и скачать Нужна похожая, но своя?Реферат: от 500 ₽, срок от 1 дня. Поможем определить план реферата, подобрать источники и связно изложить материал по теме.Реферат — подробнее ↗